De prijs van koffie is nog nooit zo hard gestegen. De arabica-bonen zijn hierin
de allerduurste, dit verklaart wellicht een deel van de hoge prijsstijging bij onder andere Starbucks
enorm gestegen zijn, zo is de koffie daar al met 85% gestegen in prijs.
Hierdoor stijgt de prijs van 1 kopje koffie naar € 2,10. Bij bonensoort Robusta stegen de prijzen eeen stuk miner, met maar 0,4%. Deze koffie wordt vooral geschonken bij tankstations en locaties om snel koffie af te halen.
De prijsstijging is vooral te danken aan de extreme droogte in Brazilië waardoor
er kleinere oogsten zijn waardoor er een schaarste ontstaat en de prijs dus
stijgt, daarnaast heeft het natuurlijk ook relatie met onze huidige economie waarin prijzen
van bijvoorbeeld boodschappen ook behoorlijk stijgen. Eigenlijk geldt deze prijsstijging voor zo’n beetje alle primaire en secundaire levensbehoeften.
Dat de printer de ECB op volle toeren draait zal vermoedelijk ook geen positieve uitwerking op onze bestedingsruimte hebben.
Een eventuele verdere stijging is nog niet voorzien maar valt wel wel binnen de verwachting.